Deskripsi

Molase delima adalah jus delima yang telah dipekatkan sedikit (dengan atau tanpa tambahan gula) untuk membuat sirup. Memiliki rasa asam manis yang kuat dan dapat digunakan dalam hidangan gurih dan manis, yang paling tradisional di dan sekitar Timur Tengah.

Proses Lini Produksi Molase Delima:

delima → pencucian → pengupasan → Penyaringan → pembuatan jus → penyaringan → konsentrasi vakum → dekomposisi → sterilisasi → pengisian

Proses Kerja Jalur Molase Delima:

1. Pemilihan bahan: Pilihlah buah delima yang bebas hama, bebas busuk, dan dipanen pada saat matang.
2. Pembersihan: Selama proses pemetikan dan pengangkutan, buah delima akan terkena debu atau tanah. Kotoran ini harus dibersihkan dengan air bersih, jika tidak, kotoran tersebut dapat terbawa ke biji delima pada proses selanjutnya.
3. Kupas: Buah delima memiliki kulit yang tebal, yang mengandung banyak zat larut dengan rasa yang tidak enak. Kupas kulitnya sebelum membuat jus.
4. Menekan: Tambahkan biji delima ke dalam alat pemeras dan tekan untuk mendapatkan sari buah delima.
5. Filtrasi: Jus delima yang diperas mengandung beberapa padatan tersuspensi yang perlu dihilangkan. Setelah perawatan dengan metode alkoholisasi, dapat disaring melalui pelat dan bingkai filter press untuk mendapatkan jus delima yang jernih.
6. Konsentrasi vakum: Meningkatkan konsentrasi jus delima melalui konsentrasi.
7. Degassing: Degassing adalah menghilangkan udara di dalam jus delima dan menghilangkan gas dengan mengurangi tekanan bahan untuk memastikan kemurnian dan stabilitas jus delima, sehingga meningkatkan rasa dan memperpanjang umur simpan.
8. Sterilisasi: Tujuan sterilisasi adalah untuk menghilangkan mikroorganisme, yang dapat menyebabkan fermentasi, dan untuk mencegah penghancuran enzim, yang dapat menyebabkan perubahan yang tidak diinginkan.

Tentu saja, proses produksi molase delima akan berbeda sesuai dengan kebutuhan produksi pelanggan yang berbeda. Kami akan menyesuaikan jalur molase delima sesuai dengan teknologi pemrosesan Anda.

Layanan kami:

• Desain: Setelah proyek dikonfirmasi, para insinyur akan secara resmi menindaklanjuti dan mengadakan pertemuan rutin untuk memahami detail dan merancang rencana. Setelah rencana tersebut ditinjau, rencana tersebut akan digunakan untuk pembuatan jalur molase delima.
• Instalasi dan debugging: Teknisi layanan teknis memberikan panduan di tempat untuk memastikan kecepatan tinggi dan kualitas tinggi dalam pemasangan dan debugging di tempat.
• Pelatihan Teknis: Termasuk pelatihan satu lawan satu untuk staf operasi lapangan.