Deskripsi

Kami menggunakan cabai profesional peralatan pembuatan saus pedas untuk mengolah paprika merah atau paprika hijau segar yang telah dipetik, untuk mendapatkan saus lada bumbu yang kaya akan vitamin, natrium, kalsium, dan karbohidrat. Ini sangat populer sebagai bahan masakan atau makanan di Asia Timur, Asia Selatan dan Asia Tenggara seperti Filipina, Indonesia, dll. . Prospek pasar sangat luas, dan ini adalah pilihan terbaik Anda untuk bisnis saus pedas.

Diagram Alir Kerja Lini Produksi Saus Cabai

Peralatan produksi saus cabai termasuk kerekan, mesin pembersih cabai, mesin sortir, penggiling saus cabai, pemanas awal, pemukul (mesin de-nukleasi), pengaduk, evaporator, alat sterilisasi, mesin pengisi saus (kami menyediakan dua jenis pengisian sachet dan pengisian botol) dll.

Setelah memetik paprika merah segar atau paprika hijau, gunakan mesin pemotong lada untuk menghilangkan batangnya, dan kemudian unggah paprika ke mesin pembersih blower untuk menghilangkan pasir atau benda asing, dan kemudian lakukan inspeksi untuk memilah paprika busuk dan buang batang yang tersisa oleh pekerja, kemudian cabai yang sudah bersih dikirim ke mesin perajang untuk dihancurkan menjadi bubur, kemudian bijinya dibuang dengan alat pemukul dan selanjutnya dihancurkan menjadi bubur.

Setelah itu, saus sambal akan dicampur dan diaduk dengan bahan lainnya, kemudian dihomogenisasi, degassing, lalu dituangkan ke dalam botol atau sachet.

Paremeter Peralatan Pembuatan Saus Panas

Mesin Kunci Lini Produksi Saus Cabai

Mesin pencuci dan pemetik cabai

Mesin pencuci cabai ini terbuat dari bahan SUS304, air digunakan sebagai media, dan gelembung udara dibentuk oleh kipas turbin aliran yang kuat untuk menggulung dan membersihkan cabai secara fleksibel.

Saat membersihkan, pipa semprot dan nozel ditambahkan ke bagian atas sabuk jala, dan pompa air bertekanan tinggi digunakan untuk penyemprotan sirkulasi, yang secara efektif menekan lada yang mengambang dan pembersihan material.

Konveyor pemeriksaan cabai digunakan untuk memilih cabai berkualitas rendah, ini adalah konveyor sabuk jala dan dapat memenuhi 5-6 pekerja yang beroperasi pada saat yang bersamaan.

Mesin Pemotong Batang Cabai

Mesin pemotong batang cabai ini terutama digunakan untuk menghilangkan gagang cabai kering dan basah. Peralatan ini memiliki tingkat pemotongan yang tinggi, kehilangan lada yang rendah, dan kemanjuran yang tinggi. Dapat beradaptasi dengan berbagai varietas dan jenis cabai.

Ini adalah peralatan penting untuk pemrosesan cabai curah, yang dapat menggantikan sejumlah besar pekerja dan sangat meningkatkan efisiensi kerja. Ini tidak hanya sangat meningkatkan hasil, tetapi juga menghilangkan lengkungan cabai, yang sangat memecahkan penanganan cabai yang sulit di pasar pertanian saat ini.

Mesin Penggiling Saus Cabai

Mesin penggiling saus sambal juga disebut pabrik koloid. Mesin ini menggunakan gaya sentrifugal yang dihasilkan oleh putaran stator dan rotor berkecepatan tinggi untuk menghancurkan, mengemulsi, dan menghomogenisasi cabai menjadi sambal pedas yang lezat.

Penggiling saus sambal dapat mempertahankan aroma buah asli dan nutrisi dari cabai, dan saus pedas ini 100% alami dan tidak mengandung bahan tambahan apa pun.

Panci Masak Saus Cabai

Produk ini adalah wajan pengaduk bawah yang dapat dimiringkan, yang memecahkan masalah sulitnya pembuangan dan sulitnya membersihkan pengadukan atas, dan berada dalam posisi di industri rumah tangga.

Bagian bawah dan bagian bawah peralatan dibagi menjadi struktur tiga lapis, dengan pengawetan panas, sirkuit oli yang bersirkulasi, pemanasan cepat, dan penghematan energi. Dengan demikian, meningkatkan output.

Sistem pencampuran pengikisan bagian bawah sepenuhnya memecahkan masalah tanpa merusak kandungan nutrisi bahan dengan viskositas tinggi dan mencapai standar perlindungan lingkungan yang ramah lingkungan. Ini adalah pilihan ideal untuk perusahaan pengisi makanan.

Proses penggunaan sepenuhnya otomatis, sistem pengangkatan lengan otomatis, sistem pemakaian otomatis, dan kontrol sirkuit digunakan, yang lebih nyaman digunakan. Badan pot dapat dimiringkan pada sudut mana pun, mengurangi tenaga kerja dan meningkatkan efisiensi produksi.

Mesin pengisi saus sambal

Mesin pengisi saus sambal mengadopsi pemosisian kursor, kinerja yang stabil, penyesuaian yang mudah, dan rentang kesalahan yang kecil.
Pengisian hopper berkapasitas besar cocok untuk mengisi bahan dengan viskositas tinggi. Piston + gravitasi digunakan untuk menyedot material ke dalam silinder untuk pengisian yang tepat.
▼ Hopper dapat dilepas, bongkar hopper, dan pasang tabung hisap di katup putar untuk mewujudkan hisap otomatis dan pengisian kuantitatif pada saat yang bersamaan.
▼Cocok untuk semua jenis bahan kental dan bahan granular.
▼Ini mengadopsi desain pneumatik murni, desain struktur yang masuk akal, keamanan dan kenyamanan.
▼ Bagian dalam silinder disegel dengan segel oli, yang tahan korosi, tahan suhu tinggi, dan tahan aus, dan kinerjanya lebih baik daripada 0-ring.

Keuntungan Lini Produksi Saus Cabai

Seluruh proses lini produksi mulai dari pemrosesan bahan baku hingga pengemasan dan pergudangan dilakukan secara otomatis dan ramping, yang telah mengubah mode pemrosesan bengkel tradisional;

Lini produksi memiliki otomatisasi tingkat tinggi, yang sangat meningkatkan efisiensi tenaga kerja, membutuhkan lebih sedikit tenaga kerja, dan memiliki hasil yang besar, yang mencegah hilangnya saus dan mengurangi biaya produksi.

Lini produksi adalah operasi tertutup, menghilangkan polusi sekunder, memastikan keamanan pangan dan sanitasi, dan bengkel produksi bersih dan indah, yang memenuhi persyaratan makanan modern.

Peralatan lini produksi terbuat dari baja tahan karat 304, yang tahan air dan anti korosi, yang dapat memastikan keamanan makanan dan memperpanjang masa pakai peralatan.