Deskripsi

Lini produksi manisan blueberry terbuat dari buah blueberry segar melalui proses buah mentah, pencucian, pengupasan/penghilangan inti/ pengirisan/pemotongan, pra-memasak, dehidrasi, infiltrasi gula vakum, pengeringan, finishing dan pengemasan, dll. Makanan itu cerah dan transparan. Permukaannya kering, sedikit lengket, dan kadar air di bawah 20%.

Penerapan lini produksi pengawetan blueberry:

Lini produksi manisan blueberry cocok untuk semua jenis buah yang diawetkan, termasuk apel yang diawetkan, aprikot yang diawetkan, pir yang diawetkan, persik yang diawetkan, buah yang diawetkan Taiping yang diawetkan, prem hijau, irisan hawthorn, kulit buah, dll.

Peralatan utama meliputi: mesin cuci, mesin pengupas buah dan sayuran, mesin pengiris dan pengupas inti, sistem infiltrasi gula vakum, mesin pra-memasak terus menerus, kotak pengering, dll. Melalui peralatan di atas, produksi pengawet blueberry yang lengkap dan mekanis dapat direalisasikan.

Memilih sabukdigunakan untuk memetik buah blueberry mata cacing dan busuk secara manual;

Mesin cuci: Mesin cuci gelembung terutama digunakan untuk mencuci buah blueberry;

Mesin pengupas alkali: Peralatan ini memiliki kapasitas pemrosesan yang kuat dan efek pengelupasan yang baik. Tidak ada abrasi dan tidak ada bekas luka pada bubur blueberry, hasil tinggi, menghemat alkali, dan mengurangi intensitas tenaga kerja. Kecepatan lari sabuk konveyor dapat disesuaikan dan peralatan berjalan dengan andal.

Mesin pelepas inti setengah potongopsional sesuai dengan bahan tertentu;

Mesin pra-memasak berkelanjutanblansing dan blansing oleh mesin blansing secara efektif menghambat aktivitas enzim dalam buah-buahan dan sayuran, sehingga dapat mempertahankan warna segar yang unik dari buah-buahan dan sayuran, mempertahankan rasa asli blueberry, meningkatkan kelembutan sel, dan memfasilitasi penguapan air. Persyaratan proses dari proses pengeringan dan pengeringan berikutnya meletakkan dasar yang baik.

Dehidrasi sabuk jalamengalirkan air melalui getaran sabuk jala;

Sistem infiltrasi gula vakum: Peralatan ini mengadopsi prinsip impregnasi vakum canggih, yang sangat mempersingkat waktu pemrosesan pengawetan blueberry, memastikan sanitasi dan keamanan dalam proses produksi, dan secara efektif meningkatkan efisiensi kerja. Ini adalah peralatan yang ideal untuk menggantikan teknologi perendaman gula tradisional dan produksi proses yang cepat. .

Mesin Pengering: Keringkan buah blueberry yang telah direndam dalam gula;

Mesin paket:Mesin ini menggantikan pengemasan manual dengan mesin pengemasan tipe kantong, dan mewujudkan otomatisasi pengemasan untuk perusahaan besar dan perusahaan kecil dan menengah.

Fitur lini produksi pengawet blueberry:

1. Selain blueberry, mesin ini juga dapat memproses apel, pir, persik, aprikot, mulberry, pisang, tomat, serta buah dan sayuran lainnya, sehingga dapat digunakan untuk berbagai keperluan dalam satu mesin;
2. Dapat menghasilkan buah dan sayuran kering, irisan buah dan sayuran, semua jenis keripik renyah, dll. Konfigurasi lini produksi fleksibel, sesuai dengan kebutuhan produk akhir pelanggan yang berbeda;
3. Mesin ini dapat memproses buah dan sayuran kering serta keripik dengan berbagai bentuk dan ukuran, dan seluruh lini memiliki desain modular untuk menggabungkan teknik pemrosesan yang berbeda;
4. Otomatisasi tingkat tinggi, hemat tenaga kerja, dengan sistem pembersihan, mudah dibersihkan;
5. Bagian kontak material dari sistem ini terbuat dari baja tahan karat 304, yang sepenuhnya memenuhi persyaratan kebersihan dan keamanan makanan;