Deskripsi

Kami adalah produsen pabrik peralatan pengolahan tomat profesional. Peralatan pengolahan pasta tomat kami memiliki kapasitas pemrosesan 2,5 ton per jam, yang secara efektif dapat menutupi kesenjangan pendapatan antara petani sayuran tomat di musim sepi dan musim puncak dan meningkatkan pendapatan petani.

Kami merekomendasikan untuk mendirikan pabrik pengolahan pasta tomat di daerah pedesaan dekat perkebunan tomat untuk memastikan akses terhadap tomat segar dan mengurangi waktu dan energi yang terbuang selama transportasi.

Tomat tidak hanya dapat dimakan sebagai buah segar, tetapi juga sebagai bumbu saus. Bahkan jika diolah menjadi saus tomat, rasanya tetap lezat. Sebagai bagian dari bahan masakan global, saus tomat dapat ditemukan di dapur mana pun di seluruh dunia.

Bagaimana cara membuat saus tomat?

Proses pengolahan dan produksi saus tomat terutama mencakup pengangkutan bahan baku dan pencucian kasar → pemilihan buah → pembersihan gelembung → penghancuran → pemberian makan paksa → pemanasan awal → pemukulan → pencampuran → konsentrasi → sterilisasi → ke proses selanjutnya

Langkah-langkah pengolahan pasta tomat adalah sebagai berikut:

1. Untuk mencegah kerusakan kulit tomat, kami merancang aliran air untuk mengangkut tomat segar dan melakukan pencucian kasar;
2. Pilih sabuk dan buang buah tomat yang busuk, mata cacing, dan buah tomat yang belum matang;

3. Mesin pembersih gelembung dapat membersihkan dan mensterilkan tomat dengan lebih menyeluruh, dan menghilangkan kotoran seperti residu pestisida pada kulit ari;
4. Penghancur, digunakan untuk menghancurkan tomat utuh yang sudah dibersihkan menjadi gumpalan;

5. Pemanas awal, yang memanaskan tomat yang telah dihancurkan. Suhu dan waktu pemanasan awal ditentukan sesuai dengan kebutuhan Anda akan warna, konsentrasi, dan rasa saus tomat;
6. Mesin pembuat bubur tomat, yang mengocok potongan tomat yang sudah dipanaskan sebelumnya menjadi bubur tomat;
7. Pengental vakum, karena kandungan air yang tinggi pada bubur tomat setelah proses pemukulan dan persiapan awal, maka perlu dilakukan pemekatan vakum untuk menghilangkan kelebihan air untuk mencapai brixitas yang ideal;

8. Alat sterilisasi jenis piringperalatan ini dan mesin pengisian kantong besar aseptik membentuk sistem untuk mewujudkan pengisian aseptik produk cair seperti saus tomat.

Keuntungan Lini Produksi Pasta Tomat:

1. Desain pengangkutan aliran air yang unik, meningkatkan efisiensi kerja;
2. Cakupan aplikasinya luas, dan lini produksinya juga cocok untuk produksi saus sambal;
3. Mesin pengupas buah di pabrik pengolahan tomat memiliki berbagai ukuran mata jaring yang dapat dipilih.
4. Mengadopsi sistem pembersihan CIP, mudah dibersihkan dan dirawat.

Pasta tomat yang dihasilkan yang diisi dalam tong aseptik tidak hanya nyaman untuk diangkut, tetapi juga memiliki umur simpan 1-2 tahun. Anda dapat menjualnya ke pabrik pengolahan tomat skala kecil setempat dalam jumlah banyak, dan kemudian mereka menggunakan peralatan pengolahan pasta tomat terbatas untuk membuatnya menjadi produk pasta tomat dalam kemasan botol atau kantong yang biasa ditemukan di supermarket kami.

Sekitar 80% tomat yang diproduksi di dunia dimakan dalam bentuk segar, sementara 20% sisanya digunakan dalam industri pengolahan tomat. Sebagai bahan bumbu yang penting, produk olahan tomat banyak digunakan dalam industri pengolahan makanan,
Restoran cepat saji, hotel, restoran, dan keluarga. Ada banyak produk olahan tomat yang beredar di pasaran. Beberapa di antaranya termasuk tomat yang dikupas, tomat yang dikeringkan sebagian, tomat yang dipotong dadu, makanan ringan tomat, saus tomat, saus tomat, sup, jus, saus, bubuk, dan jus pekat.

Jika Anda memiliki masalah tentang pemrosesan tomat, jangan ragu untuk meninggalkan pesan kepada kami secara online, kami dapat memberi Anda satu set lengkap solusi lini produksi pasta tomat yang spesifik dan terperinci sesuai dengan kebutuhan Anda, dan menyediakan insinyur profesional untuk pemasangan, commissioning, dan pelatihan di tempat !!